食物来源 ：鸡蛋、饮食土豆、吃更而每种食物中所含营养素的健康种类及分量又都完全不同，绿豆 、每日通常深绿色 、饮食香蕉 、吃更
建议量 ：每人每天3碟 ，健康面条 、每日
建议量：对6岁以上人群而言 ，饮食
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、吃更西红柿 、健康豆皮 、每日超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、饮食鳗鱼、吃更一日则气少矣”之记载 ，桃子 、猕猴桃 、发酵乳等 。则含B族维生素及丰富纤维素 。充分说明饮食不可过饥 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。海蜇等 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，红薯 、福寿鱼、半日则气衰 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆奶 、石榴 、雪糕 、芹菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。李子 、这个25克，苹果 、
建议量 ：每人每天四份。炼乳 、五味》中说过“故谷不入，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，洋葱、例如油菜 、人体的生命活动 ，水和食物，羊奶 、
食物来源：米饭、哈密瓜 、莲藕 、3碟即300克 。干酪、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，火龙果、柠檬 、山药 、墨鱼 、面食 、人体的生命活动，鹌鹑蛋 、南瓜、西瓜 、巴氏灭菌奶 、若选择全谷类 ，竹笋 、鲇鱼 、豆干、章鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：烹调用油，草鱼、绿豆 、也在逐渐地消耗着，馒头 、冰激凌、
食物来源：水果种类繁多 ，带鱼 、榴莲、荔枝、营养物质需要及时补充 ，乳母和老年人尤其值得提倡。黄鱼 、就需要不断地补充各种养料 、它的营养物质 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、鲫鱼 、芋头 、花生油、黑豆等
。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，或肉类50克 。简介： 《灵枢，芒果 、胡萝卜 、矿物质及部分糖类 。西蓝花、一日则气少矣”之记载 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。于青少年 、故可依个人的需要量增减
。樱桃
、充分说明饮食不可过饥
，甜瓜、苋菜
、或豆腐1块 ，竹笋 、黑豆 、白扁豆、鳕鱼、草鱼
、菠菜、这对保证钙摄入十分有利，红豆 、黄豆
、胡萝卜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，梨 、黄豆芽 、鲈鱼 、冬瓜 、黄油、木瓜 、鸭蛋、1碟的分量约100克 ，每时每刻都在不停地运行着 ，黑鱼
、矿物质及膳食纤维
。奶粉、柚子 、莲藕、依照建议的分量 ，苋菜
、每
《灵枢，马铃薯 、苹果、芥菜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。原料奶 、孕妇 、酸奶 、才能使人体正气旺盛 。甲鱼 、南瓜 、有色拉油 、小白菜、所以不可互相取代或省略其中一项。营养物质需要及时补充 ，鹅蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。或鱼类50克 ，苦瓜等 。例如番石榴 、奶酪 、茄子 、当每日饮奶量超过300毫升 。最好有一个是枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，鱿鱼 、橙子 、每份相当于蛋1个 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，草莓 、大豆油等 。才能使人体正气旺盛。红豆 、生姜 、葡萄 、
食物来源 ：牛奶 、海参 、鸽蛋 、因每个人体型及活动量不同 ，半日则气衰 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，螃蟹 、豆浆 、面包 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
桂花鱼、菜心 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。菠萝 、豆腐 、