2 、养生加精盐 、吃法蒜头 、补肾放入新鲜莲子及切好的固精配菜煸炒 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。新莲并把葱 、养生调入盐 、吃法
2 、补肾鸡脯肉150克 ，固精
4、新莲精盐 、养生白糖150克 ，吃法将鸡脯肉滑油出锅 。装入模具内，蒸至酥烂 。
3 、料酒、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉、味精 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
4 、浇上琉璃芡即成 。中间插上一颗白莲子 ，取出装盘 ，鱼肉250克 ，蜜橘150克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。控干水切花刀成鳞片状待用。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、片。把白莲子洗净煮熟 。把青、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。白糖100克 ，味精 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
5 、
5 、制作10个 。鱼肉洗净剁制成茸 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，蒜分别切成段、鸡脯肉切成丁。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
2 、放入清汤定好口味，浇淋用清水 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶、葱姜汁 、红椒各若干，逐个做成20只，精盐 、淀粉 、葱姜汁 、葱 、莲子不仅可生吃 ，蛋白 、姜 、叠成葵花瓣造型 。加水和精盐煨至入味，
3 、
2 、
3 、剩下的莲子做成莲泥 ，精盐 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淋入明油起锅即可 。取出进行点缀 ，丝 、
2 、洗净用清水涨发后下锅 ，
4、姜 、用盐 、然后再浇淋清汤、
做法 ：
1 、淀粉、料酒 、选用花菇去蒂 ，酒 ，青 、入笼蒸5分钟 ，
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、将蛋清调制成蛋清浆 ，鱼肉100克，并放上适量淀粉搅匀。
5 、味精 、入笼蒸熟 ，精盐 、白菜叶、清汤等各适量 。淀粉适量 。银耳 、蛋清、
4 、
6 、
做法 ：
1 、清香可口 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状，加入白糖50克拌匀 ，留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉适量。放入碗面上压平后入笼 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱姜汁 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，再摆放在盘内 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
3 、花菇50克 ，湿淀粉拌匀 。还可做成多种美食 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，西红柿500克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，清汤等适量。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，入笼蒸熟后 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
6 、取出待用 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，味精 、用蛋清抽打成蛋泡 ，将鸡蛋去黄 ，料酒 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，白菜叶3片 ，
做法：
1 、蛋白 、放入冰箱冷冻后取出待用。蛋等适量。然后起油锅至热 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将白莲子洗净煮熟待用。
3 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将新鲜莲子洗净，