3、葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿密封,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,添加一半糖 ,葡萄放到阴凉处 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、果肉和种子分离,葡萄
自酿捞出 ,葡萄搅拌均匀;6、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、彻底晾干水分;
4 、冲洗 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、20天左右,室温下保存;
7 、
原料 :新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、全部留用;
5 、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净,
